ポン菓子

 

この機械でポン菓子を作っています。

 

 

白米を「ポンっ!」したものです。

 

ポン菓子のほんのりした甘さは、砂糖を煮詰めた甘さです。

 

煮詰めた砂糖を満遍なく絡めます。